(DOWNLOAD) "Manuel de communication sur les risques appliquée à la sécurité sanitaire des aliments" by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture # Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Manuel de communication sur les risques appliquée à la sécurité sanitaire des aliments
- Author : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
- Release Date : January 10, 2018
- Genre: Social Science,Books,Nonfiction,Science & Nature,
- Pages : * pages
- Size : 14208 KB
Description
Ce manuel s’adresse aux institutions des secteurs de l’agriculture/agroalimentaire et de la santé publique qui se partagent fréquemment la responsabilité gouvernementale de la sécurité sanitaire des aliments au niveau du pays et/ou de la région. Ce manuel explique les principes et les meilleures pratiques de communication sur les risques pour gérer les événements indésirables associés aux dangers biologiques, chimiques ou physiques. Il couvre l’utilisation de la communication des risques dans le contexte de l’analyse des risques pour gérer aussi bien les urgences que les questions courantes comme le développement de campagnes de promotion de la santé. Beaucoup d’aspects sont applicables à la sécurité des aliments pour animaux, la santé animale ou la gestion des maladies zoonotiques pour une communication sur les risques efficace.